Я зробив ці енергетичні білкові батончики для поїздок. Я називаю їх білками 'ENERGENCY', тому що вони дають вам швидку енергію під час надзвичайних ситуацій! Вони не тільки підходять для дорожніх поїздок; вони ідеально підходять для: закусок, палива для тренувань, перекусів для зустрічей, вечірок, сніданку, десерту, і діти люблять їх! Цей рецепт без запікання зроблений лише з шести чистих веганських інгредієнтів і має легкий замін інгредієнтів без глютену. У закусках може бути дуже багато цукру та калорій, на щастя, таких немає. Це, як сказано, якщо ви не можете боротися зі спонуканням мати лише одне, можете запросити ще одного!


Енергійні білкові бари (веганські)

  • Безмолочні продукти
  • Високий білок
  • Веганський

Калорійність

80

Обслуговує

32 бари

Інгредієнти

  • Один мішок на 100 відсотків з цільного зерна роздутого камута
  • Дві сумки веганського міні-зефіру
  • Один стакан чіпсової роги
  • Дві ложки вегетаційного порошку білка ванілі.
  • Одна чайна ложка ванілі
  • 1/2 склянки несолодкого мигдалевого молока
  • 1/2 склянки слід суміші

Підготовка

  1. Додайте нарізаний Камут у велику миску.
  2. Змішайте разом ванільне та несолодке мигдальне молоко.
  3. Змастіть два плани органічним кулінарним спреєм або оливковою олією. Можна використовувати будь-яку каструлю / олов'яну фольгу.
  4. Додайте мигдальне молоко та білкову пудру в антипригарний горщик. Білковий порошок необхідний у цьому рецепті. Він згущує мигдальне молоко, щоб запобігти забої.
  5. Доведіть до кипіння на середньому сильному вогні. Постійно помішуйте, або мигдальне молоко згорить і прилипне до дна каструлі.
  6. Як тільки мигдальне молоко закипить, зніміть з вогню і розмішайте зефір.
  7. Після того, як зефір розтане, додайте суміш у велику миску з роздутим Камутом.
  8. Злегка змішайте в чіпсі ріжкової (легенько, або вони розтануть)
  9. Перемішайте в слідовій суміші. Збережіть трохи, щоб нанести верхню смугу.
  10. Помістіть суміш в змащені сковороди.
  11. Рівномірно розподіліть і розрівняйте руками або плоскою ложкою.
  12. Посипте пару столових ложок слідової суміші, а інгредієнти поріжте стружкою зверху і натисніть.
  13. Помістіть бруски в морозилку для швидшого висихання.
  14. Замість того, щоб витрачати гроші на картки або дорогий папір, виріжте коричневий паперовий пакет для обгортання етикеток.
  15. Після заморозки вийміть з олова.
  16. Вони виходять прямо і мають товщину приблизно дюйм.
  17. Додайте бруски на обробну дошку, щоб нарізати шматочки. Не бійтеся, щоб ваші руки були липкими. Сформуйте їх разом, якщо їм потрібно спакувати більше.
  18. Розріжте навпіл, а потім на шістнадцять окремих брусків. (1 x x 3 in)
  19. Поріжте, поки вони не заморожуються, щоб запобігти крихті.
  20. Оберніть коричневий папір навколо бруска і використовуйте невелику смужку прозорої стрічки, щоб укласти його разом.

Примітки

Для зберігання я поклав їх у великий мішок з морозильною камерою. Вони також смачно заморожені!

Харчова інформація

Вуглеводи - 10 г жиру - 2 г білка - 6 г волокна - 2 г суггер - 7 г Примітка: Інформація, що відображається, ґрунтується на доступних інгредієнтах та препаратах. Це не слід вважати заміною поради професійного дієтолога.