Це гарантовано забезпечить вам ідеальну кіче і без яєць зовсім. Легка пластівчаста скоринка доповнюється пікантною, вологою, яєчковою начинкою, і, доповнивши все це, ви кинете ще деякі овочі, щоб зробити цей сніданок таким же здоровим, як він смачним.


Нут без кісточок і капуста Кіче (веган)

  • Безмолочні продукти
  • Веганський

Обслуговує

4

Інгредієнти

Для кори:

  • 1 склянка борошна грехам
  • 1 склянка борошна універсального призначення
  • 1/2 чайної ложки солі
  • 1/2 склянки оливкової олії
  • 1/3 склянки води
рецепти крапель з тофу

Для заповнення:

  • 2 столові ложки насіння льону, щойно подрібнені (додати 1/2 склянки теплої води)
  • 1 1/4 склянки нуту з борошна
  • 1 1/2 чайної ложки чорної солі
  • 1 зубчик часнику
  • 2 чайні ложки розмарину
  • 1/2 чайної ложки куркуми
  • 1/4 чайної ложки чорного перцю
  • 1/4 чайної ложки мускатного горіха
  • 1 1/2 чайної ложки розпушувача
  • 1 склянка води
  • 7 унцій капусти
  • 1 маленька цибулина, нарізана кубиками
  • 2-3 середніх картоплі, очищених від шкірки і натертих на тертці
  • 2 середніх моркви, натертих на тертці
  • 1 склянка баклажанів, очищених від шкірки і кубиків
  • 6 висушених на сонці шматочків помідорів, подрібнених

Підготовка

  1. Додайте в невелику миску борошно, олію, сіль і воду і змішайте їх разом. Руками розсуньте тісто в круглий 11-дюймовий посуд для пирога.
  2. Попередньо випікайте скоринку протягом 15 хвилин при 350 ° F.
  3. Подрібніть яйця льону, змішайте їх з водою, дайте їм гель близько 15 хвилин.
  4. У велику миску додайте нутне борошно, чорну сіль, спеції, розпушувач і воду і остудіть її.
  5. Цибулю пасеруйте в невеликій кількості олії, поки вони не почнуть трохи розм’якшуватися.
  6. Додати нарізану капусту і варити, поки вона не в’яне і не стане темно-зеленою.
  7. Вийміть тушковану муку з нута з холодильника і додайте в миску капусту, цибулю та решту овочів.
  8. Добре перемішайте його, щоб всі овочі були покриті сумішшю.
  9. Всипте все в попередньо запечену скоринку.
  10. Випікайте в духовці при температурі 400 ° F близько 45 хвилин.

Харчова інформація

На порцію: Калорійність: 763 # Вуглеводи: 101 г # Жир: 32 г # Білок: 22 г # Натрій: 2421 мг # Цукор: 10 г Примітка: Інформація показана на основі доступних інгредієнтів та препарату. Це не слід вважати заміною поради професійного дієтолога.