Ці печива дивом виготовляються без жодної борошна, і замість цього використовують масло насіння соняшнику в якості основи, що дає багатий і густий результат. Вони дивно пекучі та неапологічно вигадливі своїми шматками темного шоколаду. Покриття насіння соняшнику зовні також додає приємного хрускіту.


Подвійне печиво із соняшником із подвійним шоколадним шматочком (веганське, без зерна)

  • Безмолочні продукти
  • Рецепти без зерна
  • Немає рафінованого цукру
  • Я вільний
  • Веганський
веганський хліб

Калорійність

350

Обслуговує

20

Час приготування

10

Інгредієнти

  • 2 столові ложки насіння чіа змішати з 6 столовими ложками води
  • 2 чайні ложки чистого екстракту ванілі
  • 1 склянка соняшникового масла
  • 1/2 склянки чистого кленового сиропу
  • 1 чайна ложка харчової соди
  • 1/4 чайної ложки дрібної морської солі
  • 1/2 склянки какао-порошку
  • 3 унції темного шоколаду (70% або вище), грубо нарізаного
  • 1 1/4 склянки несолоного, очищеного насіння соняшнику

Підготовка

  1. Розігрійте духовку до 325 ° F.
  2. У маленькій мисці, в якій разом суміш насіння чіа та ваніль. Додати соняшникове масло і ретельно перемішати. Додайте кленовий сироп, харчову соду і морську сіль і складіть разом. Перемішати какао-порошок. Скласти в нарізаний шоколад.
  3. Помістіть насіння соняшнику в окрему миску. Злегка змочіть руки водою. Розділіть тісто приблизно на 20 порцій і розкачайте кожну в грубу кульку.
  4. Опустіть кульки тіста в миску з насінням і закатайте, щоб покрити їх насінням. Злегка розрівняйте кульки і покладіть їх на підготовлений лист для випічки приблизно на 2 сантиметри.
  5. Випікайте печиво від 10 до 13 хвилин, поки вони не піднялися і розширяться. Дайте їм охолонути перед подачею, інакше вони все ще будуть занадто смачні. Зберігайте печиво в герметичній ємності до 1 тижня.

Харчова інформація

На порцію: Калорійність: 350 # Вуглеводи: 27 г # Жир: 20 г # Білок: 13 г # Натрій: 271 мг # Цукор: 12 г Примітка: Інформація показана на основі доступних інгредієнтів та препарату. Це не слід вважати заміною поради професійного дієтолога.