Це дуже унікальний і смачний салат, який може швидко перетворитися на ваш улюблений. Різні смаки та текстури та заправка з тахіні та каррі змусять вас насолоджуватися кожним укусом!


Салат з червоного рису, брокколі та нуту (веганський)

  • Безмолочні продукти
  • Високий білок
  • Веганський

Калорійність

398

Обслуговує

4

Інгредієнти

Для салату:

  • 1 головка брокколі
  • 1 склянка червоного вареного рису
  • 1 банка вареного нуту, промитого і процідженого
  • 1/2 склянки родзинок
  • 1/2 склянки мигдалю

Для одягання:

  • 2 столові ложки тахіні
  • 5 столових ложок теплої води
  • 2-3 столові ложки лимонного соку
  • 1 чайна ложка порошку каррі
  • 1 ч. Ложка часникового порошку
  • 1/2 чайної ложки порошку куркуми
  • 1/2 чайної ложки імбирного порошку
  • 1/2 чайної ложки солі
добріший делікатесний какао

Підготовка

  1. Вимийте і наріжте брокколі дуже дрібно на дуже маленькі квіткові квіточки. (Якщо вам не подобається сира брокколі, ви можете посолити її на пару хвилин на пару)
  2. Нут добре промити і злити
  3. Подрібніть мигдаль грубо за допомогою ножа або за допомогою кухонного комбайна.
  4. У великій мисці з’єднайте брокколі, червоний рис і нут, родзинки і мигдаль і добре відкиньте.
  5. Тепер у маленькій мисці змішайте всі інгредієнти заправки і перемішайте, поки не отримаєте однорідний крем. Вилийте заправку у велику миску і все добре збийте.

Харчова інформація

На порцію: Калорійність: 398 # Вуглеводи: 54 г # Жир: 16 г # Білок: 17 г # Натрій: 489 мг # Цукор: 22 г Примітка: Інформація показана на основі доступних інгредієнтів та препарату. Це не слід вважати заміною поради професійного дієтолога.