Сьогодні я ділюся з вами одним із моїх улюблених вегетаріанських сирих вегетаріальних рецептів, вершковим цинковим спреєм із часнику Це дуже смачний на основі рослинних сирів смак, який ідеально підходить для хрустких сухарів, свіжих овочів або додавання столової ложки (або двох) до вашої наступної заправки для салату, щоб засмажити його чудовим гурманським смаком. Найкращий? Окрім того, що він чудово смакує, його так легко зробити. Цей рецепт може бути ідеальним, якщо його приймати як блюдо для зустрічі з свіжими овочами або сухарями. Хто не любить чудовий гарнір з сухарів і запіканок? Оскільки це буде і без молочних продуктів, і з кремовим ароматом, ви будете розмовою вечірки ... 'Як ви це зробили'? Я навіть використовував це як сирний розсип на моїх сирих вегетаріанських відварах для піци, коли я звик до шеф-кухаря. Вершково-цинковий спрей з часнику залишатиметься свіжим до п'яти днів у вашому холодильнику (зберігається у герметичній ємності). Він також добре замерзає, що може полегшити життя, особливо під час неспокійних свят. Зробіть потрійну партію і заморожіть її частину для подальшого використання. Примітка. Моя улюблена марка miso, яку я купую, щоб використовувати для своїх рецептів, - South River Miso. Цей конкретний рецепт використовує два їх ароматизатора, один з яких не містить сої (часник червоний перець Miso). Вони використовують найкрасивіші інгредієнти, а їх продукція - піднесена. Я купую їх в Інтернеті, але якщо у вас немає доступу до них, я б запропонував використовувати як темне, так і світле місо в наступному рецепті.


Крем вершкового цинкового цибулю (веганський)

  • Безмолочні продукти
  • Сирий веган
  • Веганський

Обслуговує

1 1/2 склянки

Інгредієнти

  • 1 склянка сирих кешью, горіхів макадамії, кедрових горіхів або горіхів пілі (або суміші)
  • відфільтрована вода для замочування горіхів
  • 1 великий зубчик часнику
  • 1 столова ложка темного місо
  • 1 столова ложка легкого місо
  • 1 столова ложка свіжого лимонного соку
  • 1 столова ложка олії кокосової олії
  • трохи води, якщо потрібно, щоб допомогти змішатися

Підготовка

  1. Помістіть горіхи в миску з достатньою кількістю відфільтрованої води, щоб покрити горіхи приблизно на дюйм. Нехай вони так просочуються протягом 1 - 2 годин.
  2. Процідіть воду і промийте горіхи.
  3. Змішайте всі інгредієнти до стану крему у вашому блендері (або ви можете використовувати кухонний комбайн, оснащений лезом 'S'). Насолоджуйтесь сирими або вареними овочами, розкладайте на сухарях, хлібі чи тостах, використовуйте наступну сиру веганську піцу або додайте її до наступного домашнього салату на основі рослинного салату, який ви збиваєте.