Пропустіть куплені в магазині речі і замість цього зробіть цей супер легкий вершковий томатний суп з вишневого томата Кокосове молоко повністю збільшує кремовість і шовковистість супу. Помідори та базилік належать разом, і цей рецепт є доказом.


Вершковий томатний суп з базиліком (вишня, без зерна)

  • Безмолочні продукти
  • Рецепти без зерна
  • Я вільний
  • Веганський
рецепт веганської запеченої поленти

Калорійність

145

Обслуговує

4

Час приготування

25

Інгредієнти

  • 3 кілограми помідорів чері
  • 4 зубчики часнику, очищені від шкірки
  • 2 столові ложки оливкової олії
  • 1 столова ложка бальзамічного оцту
  • 2 склянки овочевого бульйону з низьким вмістом натрію
  • 1/2 склянки легкого кокосового молока
  • 1 склянка свіжого базиліка
  • Сіль і перець за смаком

Підготовка

  1. Розігрійте духовку до 400 ° F. Помідори і часник підкиньте оливковою олією і бальзамічним оцтом. Викладаємо на форму для запікання і запікаємо 25 хвилин, помішуючи один раз.
  2. Обережно вийміть помідори та часник з каструлі та додайте до швидкісного блендера разом з овочевим бульйоном, кокосовим молоком та базиліком. Пульс на високому, поки суп не стане гладким. Смакуйте і додайте сіль і перець за потребою.
  3. Додайте суп на сковороду для нагрівання, якщо потрібно. Насолоджуйтесь гарячим.

Харчова інформація

На порцію: Калорійність: 145 # Вуглеводи: 11 г # Жири: 10 г # Білок: 4 г # Натрій: 142 мг # Цукор: 9 г Примітка: Інформація показана на основі доступних інгредієнтів та препарату. Це не слід вважати заміною поради професійного дієтолога.