Вершкова чана Масала, яка така смачна і ситна! Наповнені нутом, овочами та усіма правильними спеціями, спробуйте це блюдо і насолоджуйтесь.
Вершкова Чана Масала (веган)
- Безмолочні продукти
- Веганський
Інгредієнти
- 2 лотки подрібнених помідорів
- 2 банки нуту, висушені та промиті
- 1 банка кокосового молока
- 3 зубчики часнику - фарш
- 2 білих цибулі - нарізаний шматочками
- 1 вапно - віджатий
- 1 столова ложка кокосової олії
- 1 1/2 столові ложки гарам масала
- 1 столова ложка порошку каррі
- 1/2 чайної ложки кмину
- Невеликий пучок коріандру
- Посолити і поперчити за смаком
Підготовка
- Нагрійте кокосову олію в каструлі
- Обсмажте цибулю до золотисто-коричневого кольору
- Додайте подрібнені помідори і часник і варіть п’ять хвилин, періодично помішуючи.
- Додаємо спеції і варимо кілька хвилин
- Додаємо нут і добре розмішуємо.
- Дрібно нарізати коріандр. У цей момент додайте нарізані стебла.
- Додайте кокосове молоко і добре перемішайте, дайте настоятися п’ять хвилин.
- Смак і приправити сіллю і перцем.
- Додайте вичавлене вапно і знову смакуйте.
- Закінчіть коріандром, що залишився.