Торт з журавлинним горіхом - смачний, надзвичайно простий у приготуванні та лише кілька інгредієнтів. Все перемішайте, вимкніть в духовці, готово!
Журавлинний горіховий торт (веганський)
- Безмолочні продукти
Обслуговує
1
Час приготування
60
Інгредієнти
Вам потрібно це:
- 1 1/3 склянки пшеничного або спиртового борошна
- 1 1/3 склянки фундука меленого
- 1 чайна ложка гумки сарани
- 1/2 склянки цукру (альтернативно ксиліт або еритритол)
- 1 пачка харчової соди
- 1 склянка журавлини (більше за смаком)
- Мелена шкірка лимона
- 1 чайна ложка куркуми
- 1/2 чайної ложки кориці
- 1/2 чайної ложки меленого імбиру
- 1 щіпка меленого перцю
- 1 банка кокосового молока
Для топінгу:
- 4 столові ложки цукрової пудри
- лимонний сік
- 1 сплеск бурякового соку
- кокосові пластівці
Підготовка
- Додайте всі інгредієнти, крім кокосового молока, по черзі в миску і добре розмішайте. Потім додайте кокосове молоко і обробіть в рівномірне тісто (воно не повинно бути рідким, а скоріше злегка кашкоподібним). Змастіть коробку середньої форми або викладіть пергаментним папером і заправте тістом для пирога. Випікайте в попередньо розігрітій духовці при температурі 175 ° F на верхньому та нижньому вогні приблизно від 55 до 60 хвилин (не забудьте тест зубочисткою!).
- Коли пиріг охолоне, з цукрової пудри, лимонного соку і соку буряка зробіть глазур з порошку і перемішайте. Застеліть ним торт і зверху покрийте пластівцями кокосового горіха. Взяти все міцно і служити!