Цей барвистий гарнір з кореневих овочів готується дійсно швидко та просто. Це додасть серйозного кольору вашому столу. Ви завжди можете проявити творчість і додати до неї все, що завгодно.
Барвисті смажені кореневі овочі (веганські)
- Безмолочні продукти
корейська маринована редька обгортання
Обслуговує
6
Час приготування
25
Інгредієнти
- 8-10 морква - тонка і різнокольорова, якщо використовувати більш товсту моркву, то нарізати на чверті
- 4-5 пастернаку нарізати на чверті
- 3-4 маленьких буряка очищають і нарізають навпіл
- 1 велика червона цибуля нарізана на чверті
- 1 велика цибулина часнику, нарізаного на середину або просто додати жменьку гвоздики
- Оливкова олія
- Сіль і перець
- Подавати свіжий чебрець і розмарин (за бажанням)
Підготовка
- Поставте духовку на 400ºF для нагрівання, капніть 2-3 столові ложки оливкової олії у вашу духовку і поставте в духовку.
- Тим часом підготуйте овоч згідно інструкції зі списку інгредієнтів.
- Як тільки духовка піднялася температурою, вийміть посуд з духовки і покладіть всю овоч у лоток разом з кількома гвоздиками з оливковою олією і парою щедрих щіпків солі та перцю.
- Поставте в духовку на 20 хвилин, перш ніж грубо повернути овоч, і поставте назад в духовку на 5-10 хвилин.
- Перед подачею просто додайте свіжий розмарин та чебрець та додаткову щіпку солі!
Примітки
Якщо ви перебуваєте в тісному стані часу або ваша духовка просто не є достатньою, щоб приготувати все, тоді просто приготуйте їх напередодні і зберігайте в холодильнику всередині великої ємності з кришкою. Просто покладіть їх назад у духовку на 5-10 хвилин, перш ніж подавати до прогріву! Духовки можуть сильно відрізнятися одна від одної, завжди слідкуйте за ними, якщо ваша духовка буде дуже гарячою, оскільки час, можливо, швидше для вас!