Цей рецепт стане ідеальним гарніром, і, чесно кажучи, вийде ідеальною затишною стравою, просто додайте трохи салату збоку, і якщо ви цього не відчуваєте, не турбуйтеся, кілька днів нам потрібні лише вуглеводи!


Рис кінзи, лайму та чорної квасолі (веган)

  • Безмолочні продукти
  • Високовуглеводний веган
  • Веганський
веганської лазаньї з сиром кешью

Інгредієнти

  • 2 столові ложки олії
  • 1 червона цибуля середнього розміру, дрібно нарізана кубиками
  • 2 стручки фаршу часнику
  • 1 склянка рису басматі
  • 11/2 чайних ложок свіжомолотого кмину
  • 1/2 чайної ложки червоного перцю кайенського
  • 1/2 чайної ложки куркуми
  • 1 чайна ложка солі або за смаком
  • 3/4 склянки чорної квасолі
  • 1 вапна
  • 3 столові ложки подрібненої кінзи

Підготовка

  1. Нагрійте олію і додайте в цибулю і пасеруйте приблизно 4 - 5 хвилин. Додати в часник і варити ще 2 хвилини.
  2. Додайте в рис і добре перемішайте і перемішайте суміш протягом 2 - 3 хвилин. Натріть кмин, червоний кайенський перець і куркуму і сіль і добре перемішайте.
  3. Додайте в 2 склянки води і доведіть до кипіння, накрийте кришкою і варіть 10 хвилин, рис повинен бути ще вологим і в основному вареним.
  4. Натріть квасолю і зменшіть вогонь до низького і варіть ще 10 хвилин. Зніміть кришку, поріжте і видавіть в соку лайма і розмішайте в кінзі.
  5. Дайте рису спокійно відпочити протягом 10 хвилин. Подавайте за бажанням улюбленою стравою.

Харчова інформація

Всього калорій: 1105 # Загальна кількість вуглеводів: 184 г # Всього жиру: 28 г # Загальний білок: 24 г # Загальний натрій: 312 г # Загальний цукор: 5 г Примітка: Інформація, наведена на основі доступних інгредієнтів та препарату. Це не слід вважати заміною поради професійного дієтолога.