Шоколад і полуниця просто так добре йдуть разом. Матч зроблений на небі! Ми поєднали шоколад і полуницю, щоб зробити цю смачну і корисну галетню.
Шоколадно-полуничний галет (веганський)
- Безмолочні продукти
- Веганський
Час приготування
40
Інгредієнти
Інгредієнти
- 1 1/2 склянки гречаного борошна
- 1/4 чайної ложки солі
- 4 ст.л. кокосового цукру
- 1/2 склянки кокосової олії, твердої при кімнатній температурі
- 4 столові ложки холодної води
- 4 столові ложки какао-порошку
Для начинки
- 2 повних склянки полуниці наполовину
- 4 столові ложки кокосового цукру
- 2-3 столові ложки борошна
Підготовка
- Розігрійте духовку до 400 ° F
- Змішайте разом борошно, какао, кокосовий цукор і сіль і поставте в холодильник разом з виделкою або різкою для випічки на 30 хвилин,
- Змішайте разом полуницю, цукор і борошно
- Після того, як борошно охолоне, додайте одну столову ложку кокосової олії і наріжте його борошном виделкою або різкою для випічки тіста, поки не буде великих шматочків. Продовжуйте додавати залишок кокосової олії таким чином по одній столовій ложці.
- Посипте однією столовою ложкою води поверх тіста. Акуратно перемішайте для з’єднання перед додаванням другої столової ложки. Продовжуйте перемішувати і додавати рідину, поки тісто не почне злипатися, і ви можете натискати на кулю. Можливо, вам не знадобиться вся рідина, або вам може знадобитися трохи більше
- Відірвіть шматочок паперу для випічки і злегка розітріть його.
- Помістіть кулю тіста на папір. Натисніть тісто на диск, потім візьміть свою качалку і розкачайте в коло
- Насипте полуничну суміш в центр кори, залишаючи 2-дюймову рамку. Складіть непокриту кордон по краю плоду
- Випікайте 40 хвилин.
- Вийміть з духовки, дайте охолонути протягом 5-10 хвилин, перш ніж насолоджуватися.