Блондинки тут веселіше, адже блондинки такі гарні, а зміна - це весело! Забудьте про все, що ви знаєте про тістечка з чорним бобом. Забудьте про порошок какао і забудьте про чорну квасолю, бо ми говоримо про альтернативну всесвіту тут. Блондинки - це нові брауни. Або я можу сказати, блондинки нуту - це нові брауні з чорного боба!


Шоколадне арахісове масло нута блондинки (веганське, без глютену)

  • Безмолочні продукти
  • Рецепти без глютену
  • Високе волокно
  • Високий білок
  • Немає рафінованого цукру
  • Веганський
баклажани та гриби

Інгредієнти

  • 1 можна нут, промити
  • 1/2 склянки натурального арахісового масла або іншого горіхового масла
  • 1/3 склянки кленового сиропу або кокосового нектару
  • 1 столова ложка екстракту ванілі
  • 1 столова ложка кокосової олії, розтопленої
  • 1 чайна ложка меленої кориці
  • 1 чайна ложка розпушувача
  • 1 чайна ложка харчової соди
  • 1/4 чайної ложки морської солі
  • 1/2 склянки молочного молока
  • 1/2 склянки чіпсів веганського шоколаду
  • 1/4 склянки чіпсів веганського шоколаду
  • 2 чайні ложки кокосової олії

Підготовка

  1. Змастіть міні-сковороду для кексів. Розігрійте духовку до 350 ° F.
  2. Почистіть нут. Хоча технічний крок технічно не вимагається, він має величезну різницю в текстурі тіста (гладкий і волокнистий).
  3. У кухонному комбайні поєднайте очищений нут, арахісове масло, рідкий цукор, ваніль, кокосове масло, корицю, розпушувач, харчову соду та сіль. Пульсуйте, поки не вийде густе тістоподібне тісто. Потім повільно вливайте молоко в кухонний комбайн, поки воно пульсує, поки воно не утворить густе, але злегка нежить. Додайте більше молока, якщо в тісто не буде витікати ложка з легкістю (кількість молока буде змінюватися залежно від того, наскільки жирним було ваше арахісове масло).
  4. Натріть шоколадною стружкою і вилийте в змащену жиром сковороду. Випікайте 12-15 хвилин або поки верхівка блондинки не стане золотистою. Дайте трохи охолонути, перш ніж зняти блондинок і помістити їх на дротяну стійку.
  5. Як тільки блондинки охолонуть, розтопіть шоколадну стружку та кокосове масло в мікрохвильовій печі на 50-відсотковій потужності, помішуючи після кожного набору 20 секунд. Розтопіть розтоплений шоколад над блондинками і подавайте. Зберігати в холодильнику до п'яти днів.