Цей пиріг багатий, шоколадний та особливий, з додаванням кокосового горіха та спецій рому. Вам подобається кокосовий горіх чи ні (хто не любить кокос ?!), Ви повинні спробувати цей десерт!
Шоколадний торт з кокосовим горіхом (веганський)
- Безмолочні продукти
- Веганський
Інгредієнти
- 3 1/2 склянки борошна тісто пшеничного
- 1 1/2 склянки чистого какао-порошку
- 2 склянки сирого тростинного цукру з турбонаддувом
- 2 чайні ложки розпушувача
- 2 чайні ложки харчової соди
- 1 чайна ложка солі
- 13,5 рідкої унції (1 банка) органічного кокосового молока
- 1 склянка органічної соняшникової олії плюс більше для сковороди
- 1/4 склянки спецій рому
- 2 столові ложки яблучного оцту
- 4 столові ложки несолодкого подрібненого кокосового горіха
Підготовка
- Розігрійте духовку до 350 ° F. Намажте 9-дюймову сковороду пружинної форми.
- У великій мисці збийте разом борошно, какао, цукор, розпушувач, харчову соду та сіль.
- В окремій мисці збийте разом кокосове молоко, олію, ром та оцет.
- Вилийте мокру суміш у суху суміш і збийте, поки щойно не з’єднається. Не зайвий мікс.
- Вилити тісто в підготовлену каструлю, а зверху торта посипати подрібненим кокосовим горіхом.
- Випікайте 15-18 хвилин, або поки зубочистка, вставлена в центр кексу, не вийде чистою, з нею чіпляються кілька крихт.
- Торт повністю охолодіть, перш ніж знімати з каструлі.