Протеїнові батончики з шоколадним шматочком печива (веганське)

Безумовно, немає кращого поєднання, ніж тісто з печива з шоколадною стружкою ?! Ну, ці білкові батончики мають такий смак, за винятком того, що вони містять багато білка, рафінованого цукру, і вони є веганською.


Протеїнові батончики з шоколадним шматочком печива (веганське)

  • Безмолочні продукти
  • Веганський
ананас догори дном торт веганський

Інгредієнти

  • 1 склянка вівса
  • 1 ложка веганської білкової ванілі
  • 1/4 чайної ложки харчової соди
  • 1/4 чайної ложки мускатного горіха
  • 1/2 чайної ложки кориці
  • 1 бляшанка нута
  • 3 столові ложки кокосової олії
  • 1/4 склянки сиропу агави / клена
  • 1 столова ложка тахіні
  • 1/4 склянки соєвого молока
  • 1/4 склянки чіпсів без вегетаріанського шоколаду
  • 1/4 чашки веганського експрес-темного шоколаду (можна використовувати звичайний або будь-який ароматний шоколад)
  • 1/3 склянки кокосової олії
  • 2 столові ложки масла шоколадного горіха

Підготовка

  1. Додайте овес, білковий порошок, харчову соду, мускатний горіх і корицю в кухонний комбайн і збивайте, поки він не нагадує дрібну борошно.
  2. Додайте до всіх інших інгредієнтів, крім шоколадної стружки і обробляйте до отримання однорідної і кремової. Залежно від потужності блендера, можливо, вам доведеться кілька разів зупинитися і зішкрібати сторони, щоб переконатися, що все рівномірно поєднується.
  3. Перекладіть суміш у миску і поставте в холодильник, щоб вона охолола
  4. Вишийте батончиком з жиростійкого паперу. Перевірте, чи тісто для печива досить прохолодне і перемішайте через шоколадні чіпси. Налийте кляр у батончику і розправте ложкою (злегка змочіть його водою, якщо він липкий) і відставте в морозилку.
  5. Щоб приготувати шоколадний начинку, акуратно розтопіть шоколадне та кокосове масло в невеликій мисці в мікрохвильовій печі. Зняти з вогню і дати охолонути. Перемішайте через масло горіха до включення. Перелийте тісто з печива і дайте шоколаду встановити кімнатну температуру, перш ніж перенести його в морозильну камеру на 45 хвилин, щоб повністю встановити. Теплим ножем наріжте бруски або квадратики. Добре тримається в морозилці до місяця!