Не допускайте, що ці батончики без глютену, без олії та не містять рафінованих цукрів вас обманюють - ці смачні смаколики настільки розкішні, як будь-який торт чи тістечко там. Соус з бананів та яблук надає їм вологу, щільну текстуру, а фініки надають природну солодкість, яка ідеально доповнює шоколад.
Квадратні банани з шоколадом (веганські, без глютену)
- Мозок здоровий
- Безмолочні продукти
- Рецепти без зерна
- Високе волокно
- Немає рафінованого цукру
- Без жиру / Малий жир
- Я вільний
- Веганський
Калорійність
195
Обслуговує
12
Час приготування
35
Інгредієнти
- 5 бананів, перезрілі
- 2 столові ложки меленого насіння льону
- 1/3 склянки яблучного соусу
- 1 чайна ложка мигдалевого екстракту або ванілі
- 1 1/4 склянки какао-порошку
- 1/2 склянки фініків, оброблених в кухонному комбайні
- 1 1/2 склянки гречаного борошна
- 1 жменька (за бажанням)
- 1 жменя волоських горіхів (необов’язково)
- 1 жменя малини (необов’язково)
Підготовка
- Розігрійте духовку до 350 ° F.
- Почніть з пюре з банана у великій мисці
- Додайте яблучне пюре, екстракт ванілі та насіння льону. Змішайте все це разом.
- Додайте 1/2 склянки безконечних фініків до кухонного комбайна і пульсуйте їх, щоб створити природний підсолоджувач.
- Тепер додайте у велику миску гречане борошно, какао-порошок та оброблені фініки і все добре перемішайте. За бажанням складіть в тісто трохи шоколадної стружки, нарізаних фінікових орехів або шматочків волоського горіха.
- Вистеліть форму для запікання пергаментним папером і до цього додайте кляр. Посипте його малиною і запікайте в духовці близько 25 хвилин, або поки ви не наткнете її шпажкою і вона не вийде чистою.
- Дайте охолонути, перш ніж подавати його.