Ви ніколи не замислювались, що робити з вашою мигдалевою м’якоттю? Спробуйте ці веганські шоколадні печива! Ці печива з шоколадного мигдалю, окуповані гладкою глазур'ю, м'які, солодкі та дуже смачні! Вони також є ідеальним вегетаріанським соєвим, молочним та безглютеновим десертом! Всім відомо, що шоколад та мигдаль - це сірник, зроблений на небі. Тож, можливо, це буде ваш новий улюблений рецепт веганського печива! Не забудьте зберегти частину домашнього мигдального молока для запікання!

Шоколадне мигдальне печиво з нечіткою глазур'ю (веганське, без глютену)

  • Безмолочні продукти
  • Рецепти без зерна
  • Немає рафінованого цукру
  • Сирий веган
  • Я вільний
  • Веганський
соус шрірача веганський

Інгредієнти

Для файлів cookie:

  • 1 склянка мигдальної м’якоті (або 1 1/2 склянки мигдалю)
  • 1 1/2 склянки фінікових фініків
  • 1 обвальна столова ложка порошку маки
  • 2 столові ложки какао-порошку
  • 2 столові ложки розтопленої кокосової олії
  • 1 чайна ложка екстракту ванілі
  • 1/2 чайної ложки кориці
  • Щіпка гімалайської рожевої солі

Для глазурування:

  • 2 столові ложки какао-порошку
  • 2 столові ложки мигдального масла
  • 2 столові ложки кокосового нектару

Підготовка

Щоб створити файли cookie:

  1. Киньте всі інгредієнти у ваш кухонний комбайн і обробляйте, поки все не злипається.
  2. Сформуйте в кульки і віджати в печиво на аркуші для випічки або зневоднювача.
  3. Зневоднюйте 2-4 години або «запікайте» при найнижчій температурі у вашій духовці, поки вони не тримаються разом. Як варіант, ви можете залишити їх такими, як є, і покласти в холодильник.

Щоб зробити глазур:

  1. Змішайте всі інгредієнти разом до однорідності.
  2. Заморожуємо печиво.