Хрустке зовнішнє і жувальне зсередини, це печиво - чудовий, більш здоровий десерт. Ці печива включають натуральне арахісове масло, шоколадну стружку та кокосовий горіх, поєднуючи деякі найпопулярніші та смачні інгредієнти десерту! Вони також приголомшливі, тому що вони зроблені з усіма швидкопсувними предметами, які ви, мабуть, вже є у вашій коморі, що дозволяє легко їх збивати, коли вам справді потрібне смачне частування.
Печиво з шоколадом з кокосовим чіпсом з жувального арахісового масла (веганське, без глютену)
- Безмолочні продукти
- Веганський
Час приготування
9
Інгредієнти
- 1 склянка натурального арахісового масла
- 3/4 склянки коричневого цукру
- 1/4 склянки кленового сиропу
- 1 1/2 чайної ложки ванільного екстракту
- 1/4 склянки несолодкого мигдалевого молока
- 1 склянка меленого вівса (приблизно 1 1/4 склянки старомодного прокаленого вівса, дрібно меленого в кухонному комбайні)
- 2 столові ложки несолодкого кокосового горіха, дрібно подрібненого / сушеного (сушеного)
- 1 чайна ложка харчової соди
- 1/8 чайної ложки солі
- 1/2 склянки шоколадної стружки
Підготовка
- Доведіть арахісове масло до кімнатної температури або трохи нагрійте його в мікрохвильовій печі, щоб пом'якшити. У великій мисці, використовуючи міцну ложку, збийте цукор, кленовий сироп і ваніль в арахісове масло до комбінування. Вбийте молоко без молока.
- У середній мисці з’єднайте мелений овес, кокос, харчову соду та сіль. Посипте вівсяну суміш по кілька разів за допомогою арахісового масла, помішуючи, щоб з’єднати. Змішайте в шоколадній стружці.
- Накрийте і поставте в холодильник щонайменше 2 години або протягом ночі до 2 днів.
- Нагрійте духовку до 350 ° F.
- Сформуйте тісто в 1 столову ложку кульок і покладіть на 2-3 сантиметри один від одного на несмажений лист для випічки. Притисніть кожну кулю плоскою виделкою.
- Випікайте 8-10 хвилин. Дайте постояти 3-5 хвилин і вийміть з каструлі, щоб охолола.