Якщо ви ще не жили під скелею, ви, ймовірно, чули, що капуста є 'здоровою їжею'. Листовий зелений рясний вітамінами V, амінокислотами та клітковиною. Існує кілька дійсно смачних способів ввести його у свій раціон (і, можливо, навіть занести його до їжі своїх дітей). Сьогодні ви дізнаєтесь, як робити фішки з капусти!
Чіпси сирної капусти (веганські)
- Безмолочні продукти
- Веганський
Обслуговує
4
Інгредієнти
- 2 пучки цілих листя капусти
- 1 1/2 склянки кеш'ю
- 1 лимон (соком)
- 1/2 склянки харчових дріжджів
- 1 чайна ложка нерафінованої морської солі
- 1 чайна ложка трави сухої трави (без солі)
- 1/4 чайної ложки чорного перцю
- тире кайенського перцю
- 1/3 склянки дистильованої води
Підготовка
- Видаліть стебла капусти і поріжте листя на шматочки долоні.
- Решта «сирних» інгредієнтів покладіть в блендер і збийте на високому до вершкового. Додайте воду до тонкої консистенції, за потребою.
- Масажуйте велику кількість суміші з обох боків кожного шматка капусти. Спробуйте завести горіховий сир в складки.
- Покладіть покриті листя на листи Teflex і зневоднюйте протягом 2 годин.
- Вийміть листи Teflex, переверніть листя і зневоднюйте ще 2 години або поки листя не стануть хрусткими.
- Зберігати в герметичній тарі 2-3 дні (якщо вони прослужать так довго ...