Гарбуз може бути синонімом осені, але його довгастий двоюрідний двоюрідний брат, гарбуз з гарбуза, також є дивовижним доповненням до всіх ваших потреб з випічки з осені! Цей смачний пиріг має ніжну солодкість, яка є тонкою, коли подається в той же день, коли він був запечений і солодший, коли його холодили протягом дня. Це неймовірно кремовий з теплою сумішшю кориці, імбиру та кардамону, а також вершкові сучки зверху для презентації. Незалежно від того, чи ви налаштовані на осінню випічку або готуєтесь до свят, цей пиріг стане відмінним десертом.


Свіжий пиріг з сквош-баттернутом (веганський, без глютену)

  • Безмолочні продукти
  • Рецепти без глютену
  • Високовуглеводний веган
  • Високе волокно
  • Немає рафінованого цукру
  • Без жиру / Малий жир
  • Я вільний
  • Веганський
  • Без пшениці

Калорійність

96

Обслуговує

8

Інгредієнти

Для кори:

  • 1/3 склянки вівсяних висівок без глютену
  • 1/2 склянки волоських горіхів
  • 1 столова ложка порошку роги
  • 1 1/2 столової ложки товстого пюре з гарбуза (див. Примітки)
  • Щіпка гімалайської солі
меліси з меліси з цільної їжі

Для заповнення:

  • 2 склянки товстого пюре з гарбуза
  • 1 заварена чайна ложка кориці
  • 1 заварена чайна ложка меленого імбиру
  • Щіпка мускатного горіха і кардамону
  • 2 1/2 ложки вівсяних висівок, мелених (див. Примітки)
  • Велика щіпка гімалайської солі
рецепт пуерто-африканського рекайту

Для вихору:

  • 1 столова ложка кабачкового пюре з начинки від начинки
  • 1/4 унції шовкового тофу

Підготовка

Щоб зробити кірку:

  1. Розігрійте духовку до 375 ° F.
  2. Переконайтесь, що ваші волоські горіхи мають кімнатну температуру. У кухонному комбайні обробляйте волоські горіхи гімалайською сіллю до утворення дрібної крихти.
  3. Додайте вівсяні висівки і обробляйте, поки олія з волоських горіхів не почне відокремлюватися і тісто не почне липнути. Це може зайняти до декількох хвилин, час від часу витираючи сторони.
  4. Додайте пюре з кабачків рогу і баклажана і обробіть ще раз, поки не утвориться однорідне тісто.
  5. Вишийте 6-дюймову бляшанку для пирога на весняній формі з пергаментним папером. Руками натисніть на скоринку в жерсті (змочіть руки, якщо вона прилипає) і запікайте 10 хвилин. Вийміть з духовки і відкладіть.

Щоб зробити начинку і завитки:

  1. Розігрійте духовку до 390 ° F.
  2. Наріжте кубиками гарбуз, а потім викладіть на форму для запікання і запікайте 20-25 хвилин. Дайте охолонути і знижте температуру духовки до 350 ° F.
  3. Пюре запечений в духовці кабачковий фріш за допомогою занурювального блендера. Відміряйте 2 склянки для пирога. Додайте спеції і добре змішайте.
  4. Відокремте 1 столову ложку тіста для закрутки і збийте разом з шовковим тофу. Відкласти.
  5. До начинки для пирога додайте вівсяні висівки і добре перемішайте або збийте.
  6. Висипаємо начинку на запечену скоринку і рівномірно викладаємо її ложкою.
  7. Додайте точки та смужки суміші тофу на пиріг та створіть свої завитки.
  8. Накрийте олово фольгою і запікайте 20 хвилин дюйма. Зніміть фольгу і запікайте ще 10 хвилин.
  9. Вийміть круглу бляшанку і дайте пирогу трохи охолонути, після чого перекладіть його в охолоджуючу стійку. Дайте повністю охолонути перед їжею. Ще краще, якщо ви можете помістити його в холодильник принаймні на годину після того, як він охолоне. Чим вона крутіша, тим краще і солодший смак.

Харчова інформація

На порцію: Калорійність: 96 # Вуглеводи: 12 г # Жири: 5 г # Білок: 3 г # Натрій: 0 мг # Цукор: 2 г Примітка: Інформація показана на основі доступних інгредієнтів та препарату. Це не слід вважати заміною поради професійного дієтолога.