Ця гречана гранола без глютену дасть вам ідеальну кількість хрускоту для всіх ваших чаш для сніданку! Покладіть його поверх коктейлів, кокосового йогурту, вівсянки або просто схопіть жменю на закуску. Куплена гранола в магазині може бути таємно нездорова з тоннами цукру і дуже мало клітковини! Здорова гранола на сніданок повинна бути прямо протилежною! Спробуйте замість цього гречневу гранолу! Він багатий горіхами та насінням з великою кількістю корисних жирів. Супер поживний, енергетичний і дуже смачний! Ви можете навіть змінити насіння, горіхи та / або спеції, щоб мати певні зміни.


Гречана гранола (веганська, без глютену)

  • Безмолочні продукти

Інгредієнти

  • 2 склянки гречки
  • 1 склянка рулетного вівса без глютену (необов'язково)
  • 1/3 склянки горіхів кешью
  • 1/3 склянки мигдалю
  • 1/3 склянки насіння соняшнику
  • 1 склянка кокосової стружки
  • 5 столових ложок насіння льону
  • 1/2 столової ложки кориці
  • 1/2 столової ложки ванільного порошку
  • 3 столові ложки кленового сиропу
  • 2 ст.л. кокосової олії
  • 1/2 склянки родзинок

Підготовка

  1. Нагрійте духовку до 300 ° F
  2. Ретельно промийте гречку.
  3. Змішайте всі інгредієнти, як сухі, так і мокрі компоненти (крім родзинок) у великій мисці.
  4. Руками масажуйте гранолу і переконайтесь, що все покрито кокосовою олією та корицею та ванільним порошком.
  5. Коли все добре поєднується. Викладаємо суміш тонким рівним шаром на облямований аркуш для випічки.
  6. Випікайте гранолу всього 20-25 хвилин. Вийміть гранолу посередині і розмішайте навколо і додайте родзинки.
  7. Вийміть його з духовки і дайте йому охолонути принаймні 30 хвилин. Зберігати в скляній банці.