Кожен раз у великий час я хочу епічно зіткнутися з рослиною в купі шоколаду. У нас все трапляється, я впевнений. Я також віддаю перевагу наповнювати живіт інгредієнтами, які не є сміттям, тому я вирішив зробити власну солодку частування. Сама по собі ця занурена виродкові скелі. І хоча я не маю сорому і цілком просто використовую пальці, щоб зануритися в нього, я шукав неясний спосіб, яким би я міг це зробити. І тут є лише одна очевидна відповідь: люди-домовики крихкі. Це як шоколадний крекер, який є абсолютною ідеальною їстівною транспортною системою для тіста для печива.
Тістечко Брауні з тестом з печива з нутом (веганське, без глютену)
- Безмолочні продукти
- Рецепти без глютену
- Я вільний
- Веганський
- Без пшениці
салат з гарбузової капусти
Інгредієнти
- 1 можна нут, злити і промити
- 1/4 склянки мигдального масла (можна сюди подати будь-яке масло горіха)
- 1/4 склянки мигдального молока, несолодке
- 2 столові ложки кленового сиропу
- 1/4 склянки льону меленого
- 2 столові ложки кокосової олії
- 1 чайна ложка екстракту ванілі
- 1 чайна ложка кориці
- Дашка солі
- 1/3 склянки чіпсів темного шоколаду
Для крихкої брауні:
- 1/2 склянки вівсяного борошна
- 1/2 склянки гранульованого цукру
- 2 столові ложки какао-порошку
- 1/4 чайної ложки харчової соди
- 2 столові ложки льняної їжі
- 6 столових ложок води
- 2 столові ложки кокосової олії
- 1 чайна ложка екстракту ванілі
- Дашка солі
Підготовка
- Візьміть усі інгредієнти, крім шоколадної стружки і покладіть в кухонний комбайн. Обробляти на високому до повного включення і пухнастого. Покладіть в миску і розмішайте в шоколадній стружці.
- Ви можете їсти відразу АБО ви можете заморозити та їсти пізніше. Після заморожування його також можна нарізати квадратиками і їсти як присмак.
Щоб зробити брауні крихким:
- Розігрійте духовку до 350 і вистеліть лоток для печива пергаментним папером.
- Помістіть усі сухі інгредієнти (крім лляної муки) і покладіть в середню миску. Змішати для з’єднання.
- У невеликій мисці змішайте лляну муку і воду разом, відкладіть.
- В іншій мисці з’єднайте суміш з лляної муки, олію та ваніль разом і перемішайте, щоб з’єднати. Додайте в сухі інгредієнти.
- Шпателем вилийте кляр на лист для випічки і розгладьте якомога тонше.
- Випікайте 15-20 хвилин (або до бажаної хрусткості) Після закінчення дайте відпочити на сковороді близько 10 хвилин, потім розбийте або наріжте шматочками і поставте на холодильну стійку. Насолоджуйтесь!
Примітки
Натхненний DamyHealth та Serious Eats