Ці смачно вологі блондинки майже занадто мило їсти! Вони без глютену і завантажені чорницею, що робить їх легшою версією, ніж ваша блондинка. Притуліться до ковдри і насолоджуйтесь цим теплим, холодним склянкою мигдалевого молока.


Чорничні блондинки (веганські, без глютену)

  • Безмолочні продукти
  • Рецепти без глютену
  • Веганський
макаронні соуси з томатного соусу

Обслуговує

12 блондинок

Інгредієнти

  • 1/2 склянки несолодкого яблучного соусу
  • 1/4 склянки банана, пюре
  • 1/2 склянки соняшникової олії
  • 1/2 склянки органічного світло-коричневого цукру
  • 1/3 склянки органічного темно-коричневого цукру
  • 1/4 склянки вівсяного молока
  • 1/2 квасолі ванілі
  • 1/4 склянки картопляного крохмалю
  • 1/2 склянки білого рисового борошна
  • 1/4 склянки борошна квіноа
  • 1/4 склянки пшоняного борошна
  • 1/4 чайної ложки розпушувача
  • 1/4 чайної ложки харчової соди
  • 1/4 чайної ложки солі
  • 1/3 склянки чіпсів веганського білого шоколаду
  • 1/3 склянки волоських горіхів, крупно нарізаних
  • 1 склянка свіжої чорниці

Підготовка

  1. Злегка змастіть основу 8 -8-дюймової каструлі для олівців і вистеліть її пергаментним папером, переконайтесь, що є кілька зайвих дюймів навколо боків каструлі, щоб легко вийняти блондинок.
  2. Розігрійте духовку до 350ºF.
  3. У великій мисці змішайте разом банан, яблучне соус, олію, цукор, молоко та насіння ванілі до отримання однорідної маси.
  4. В окрему миску просіяти разом борошно, картопляний крохмаль, розпушувач, соду та сіль і добре перемішати.
  5. Суху суміш додайте в миску з вологими інгредієнтами. Перемішуйте лише до тих пір, поки не буде включена. Блондинки повинні мати вологу текстуру, тому не переплутуйте.
  6. Нарешті, складіть в білий шоколад чіпси та волоські горіхи, вилийте суміш у підготовлену сковороду, а зверху покладіть свіжу чорницю (подрібнювати їх не потрібно).
  7. Випікайте 30 хвилин, перевіряючи блондинок за 25 хвилин, вставивши в центр торта дрібну дерев’яну паличку (або тестера для торта). Якщо блондинки зроблені, палиця повинна вийти в основному чистою, лише декількома крихітними крихітними крихтами. Будьте уважні і не перепекайте.
  8. Дайте блондинкам приблизно 30 хвилин охолонути на сковороді над дротяною стійкою, вийміть з каструлі і дайте повністю охолонути, перш ніж нарізати 12 квадратів.

Примітки

Зберігати при кімнатній температурі в герметичній ємності.