Ви читали, що правильно - тісто для цих тістечок можна зробити в блендері! Це не тільки означає мінімальне очищення, але це також швидко та легко зробити. Ці тістечка увінчані декадентною глазур'ю з авокадо та какао. Вони смачні настільки ситні, що ви ніколи не здогадаєтесь, що вони веганські! Знайдіть цей рецепт у кулінарній книзі Veginner Біанка Хаун та Саша Надерера через видавництво Skyhorse!


Брауні Блендер з шоколадною глазур'ю з авокадо з шоколадом (веганське, без глютену)

  • Безмолочні продукти
  • Веганський

Калорійність

6

Обслуговує

343

Час приготування

60

Інгредієнти

Для брауні:

  • 1 склянка вівсяного борошна
  • 1/2 склянки мигдальної їжі
  • 7 м'яких фінік, без корінь
  • 1 щіпка солі
  • 3 стиглі банани, очищені від шкірки
  • 1/4 склянки какао-порошку
  • 1 столова ложка молока на рослинній основі, наприклад рисове молоко
солодкий картопляний десерт здоровий

Для глазурування шоколадного авокадо:

  • 3 авокадо, очищений від шкірки
  • 1 стиглий банан, очищений від шкірки
  • 2 столові ложки молока на рослинній основі, наприклад рисове молоко
  • 2 столові ложки какао-порошку
  • 2 столові ложки кленового сиропу

Підготовка

  1. Розігрійте духовку до 320 ° F і вистеліть 7-дюймовий хлібний 10-дюймовий сковороду з пергаментним папером.
  2. Додайте в свій блендер вівсяне борошно та мигдальне борошно. Пульсуйте до дрібного. Потім додайте фініки, сіль, банани, какао-порошок і молоко на рослинній основі і збийте до отримання однорідної і вершкової. Можливо, вам доведеться зішкрібати сторони кілька разів.
  3. Перекладіть тісто на форму для запікання і вирівняйте поверхню.
  4. Випікайте близько 25 хвилин і дайте йому повністю охолонути протягом 2 - 3 годин.
  5. Щоб шоколадне авокадо глазурувало, додайте всі інгредієнти в блендер і збивайте до повного стану. Можливо, вам доведеться також кілька разів зішкребти сторони.
  6. Після того, як тістечка повністю охолонуть, зверху влийте шоколадний авокадо з шоколадом, який додає глазур, і додайте нитки какао. Нарізати на тістечка. Ви можете з'їсти їх негайно, але краще, якщо ви дасте їм сидіти в холодильнику близько 3 годин, щоб глазур трохи загус.
  7. Брауні можна зберігати в холодильнику від 3 до 4 днів.

Харчова інформація

На порцію: Калорійність: 343 # Вуглеводи: 31г # Жири: 21г # Білок: 7г # Натрій: 9мг # Цукор: 12г. Це не слід вважати заміною поради професійного дієтолога.