Ви читали, що правильно - тісто для цих тістечок можна зробити в блендері! Це не тільки означає мінімальне очищення, але це також швидко та легко зробити. Ці тістечка увінчані декадентною глазур'ю з авокадо та какао. Вони смачні настільки ситні, що ви ніколи не здогадаєтесь, що вони веганські! Знайдіть цей рецепт у кулінарній книзі Veginner Біанка Хаун та Саша Надерера через видавництво Skyhorse!
Брауні Блендер з шоколадною глазур'ю з авокадо з шоколадом (веганське, без глютену)
- Безмолочні продукти
- Веганський
Калорійність
6
Обслуговує
343
Час приготування
60
Інгредієнти
Для брауні:
- 1 склянка вівсяного борошна
- 1/2 склянки мигдальної їжі
- 7 м'яких фінік, без корінь
- 1 щіпка солі
- 3 стиглі банани, очищені від шкірки
- 1/4 склянки какао-порошку
- 1 столова ложка молока на рослинній основі, наприклад рисове молоко
солодкий картопляний десерт здоровий
Для глазурування шоколадного авокадо:
- 3 авокадо, очищений від шкірки
- 1 стиглий банан, очищений від шкірки
- 2 столові ложки молока на рослинній основі, наприклад рисове молоко
- 2 столові ложки какао-порошку
- 2 столові ложки кленового сиропу
Підготовка
- Розігрійте духовку до 320 ° F і вистеліть 7-дюймовий хлібний 10-дюймовий сковороду з пергаментним папером.
- Додайте в свій блендер вівсяне борошно та мигдальне борошно. Пульсуйте до дрібного. Потім додайте фініки, сіль, банани, какао-порошок і молоко на рослинній основі і збийте до отримання однорідної і вершкової. Можливо, вам доведеться зішкрібати сторони кілька разів.
- Перекладіть тісто на форму для запікання і вирівняйте поверхню.
- Випікайте близько 25 хвилин і дайте йому повністю охолонути протягом 2 - 3 годин.
- Щоб шоколадне авокадо глазурувало, додайте всі інгредієнти в блендер і збивайте до повного стану. Можливо, вам доведеться також кілька разів зішкребти сторони.
- Після того, як тістечка повністю охолонуть, зверху влийте шоколадний авокадо з шоколадом, який додає глазур, і додайте нитки какао. Нарізати на тістечка. Ви можете з'їсти їх негайно, але краще, якщо ви дасте їм сидіти в холодильнику близько 3 годин, щоб глазур трохи загус.
- Брауні можна зберігати в холодильнику від 3 до 4 днів.