Хоча ці пудинги з насіння чіа не є рішенням теплової хвилі, вони допомагають і поживні. Їх роблять зі свіжої чорниці та чорного магічного винограду. Якщо ви ніколи не чули про чорний магічний виноград, він солодкий і має низьку кислотність!


Чорний магічний виноград і чорничний чіа-пудинг (веган)

  • Безмолочні продукти
месьє вегетаріанського кроку

Інгредієнти

  • 1/4 склянки насіння чіа
  • 3/4 склянки мигдального молока
  • 1/4 склянки кокосового крему / молока
  • 1/2 чайної ложки цедри лайма
  • 1 столова ложка кленового сиропу
  • 1/2 склянки свіжої чорниці
  • 1/2 склянки свіжого чорного магічного винограду

Підготовка

  1. У мисці добре змішайте виделкою насіння чіа, мигдальне молоко, кокосові вершки, цедру / сік лайма та кленовий сироп. Відкласти.
  2. У маленькому блендері або NutriBullet протерти чорницю та виноград. По закінченні процідіть через дрібну сітчасту сито і вручну перемішайте це добре в мигдалеву суміш.
  3. Остудіть в холодильнику 30 хвилин. Поставте останнє перемішування і перекладіть в чашки або банки. Охолоджуйте пудингові чашки протягом години або протягом ночі. Зауважте, що він буде в найгустіший час охолоджений протягом 8-10 годин. Найкращі порції зі свіжими фруктами на вибір.