Я підписуюся на теорію, що якщо їжа чорноголового гороху в день Нового року приносить удачу, то їсти їх у січні місяці надає додаткову страховку. А хто не міг би використати трохи зайвого щастя в ці дні? Тож ці харчові енергетики - це святковий спосіб насолоджуватися своїм чорнобривцем в будь-який час. Як основне блюдо, зробіть їх великими, як підказує рецепт. Але якщо для вечірки вам потрібен стартер або естради, тоді зробіть їх за розміром. Будь то великі чи маленькі, я думаю, що вони найбільш непереборно подаються з моїм барвистим соусом з помідорів татарським соусом на сонці, і я сподіваюся, що ви теж цього зробите.


Торти з горохом і шпинатом (вегани)

  • Безмолочні продукти
  • Печінка дружня
  • Веганський

Обслуговує

4

Інгредієнти

Соус татарський
  • 1/3 склянки веганського майонезу
  • 1 ч. Ложка свіжого лимонного соку
  • 3 нарізані маслом солоні помідори, дрібно нарізані
  • 1 столова ложка каперсів, проціджена
Торти
  • 4 склянки свіжого дитячого шпинату
  • 1 (12-унційна) коробка твердого шовкового тофу
  • 1 склянка нещільно упакованої свіжої петрушки
  • 1 червоний болгарський перець, крупно нарізаний
  • 8 лусочок, подрібнених
  • 1 3/4 склянки, приготовленої або 1 (15,5 унції), може бути чорнооким горохом, промити і злити
  • 1 склянка борошна універсального призначення
  • 1 склянка сухарів Панко
  • 2 чайні ложки розпушувача
  • 1/4 чайної ложки паприки солодкої копченості
  • 3/4 чайної ложки свіжого листя чебрецю або ¼ чайної ложки сушеного
  • Присипте часник порошком
  • Морська сіль і свіжомолотий чорний перець
  • Олія каноли
сирий рецепт піци

Підготовка

Соус татарський
  1. У невеликій мисці з’єднайте майо, лимонний сік, сушені на сонці помідори та каперси і перемішайте разом. Поставте в сторону або накрийте кришкою і холодильник до необхідності.
Торти
  1. Шпинат дрібно нарізати в кухонному комбайні і відкласти. У вас повинно бути близько 1 склянки шпинату.
  2. У кухонному комбайні обробляйте тофу до отримання однорідної форми, а потім скребте в миску середнього розміру. У цьому ж кухонному комбайні пульсуйте петрушку, болгарський перець і цибулю до дрібно нарізаного. Перекладаємо в миску з тофу і додаємо шпинат, чорнобривці, борошно, панько, розпушувач, паприку, чебрець, часник порошок, сіль і перець за смаком. Перемішуйте, поки добре не з’єднається.
  3. У великій сковороді нагрівайте олію на середньому високому вогні. За допомогою лопати морозива ложкою чотири горбки суміші вкладайте в олію, розгладжуючи верхівки кожного, щоб зробити торт товщиною в один дюйм. Готуйте 2 хвилини або до золотисто-коричневого кольору. Якщо торти стануть темно-коричневими, зменшіть нагрівання до середнього. Переверніть і готуйте ще 2 хвилини або до золотисто-коричневого кольору. Подавати гарячим, заправленим затриманим соусом тартар.