Я підписуюся на теорію, що якщо їжа чорноголового гороху в день Нового року приносить удачу, то їсти їх у січні місяці надає додаткову страховку. А хто не міг би використати трохи зайвого щастя в ці дні? Тож ці харчові енергетики - це святковий спосіб насолоджуватися своїм чорнобривцем в будь-який час. Як основне блюдо, зробіть їх великими, як підказує рецепт. Але якщо для вечірки вам потрібен стартер або естради, тоді зробіть їх за розміром. Будь то великі чи маленькі, я думаю, що вони найбільш непереборно подаються з моїм барвистим соусом з помідорів татарським соусом на сонці, і я сподіваюся, що ви теж цього зробите.
Торти з горохом і шпинатом (вегани)
- Безмолочні продукти
- Печінка дружня
- Веганський
Обслуговує
4
Інгредієнти
Соус татарський- 1/3 склянки веганського майонезу
- 1 ч. Ложка свіжого лимонного соку
- 3 нарізані маслом солоні помідори, дрібно нарізані
- 1 столова ложка каперсів, проціджена
- 4 склянки свіжого дитячого шпинату
- 1 (12-унційна) коробка твердого шовкового тофу
- 1 склянка нещільно упакованої свіжої петрушки
- 1 червоний болгарський перець, крупно нарізаний
- 8 лусочок, подрібнених
- 1 3/4 склянки, приготовленої або 1 (15,5 унції), може бути чорнооким горохом, промити і злити
- 1 склянка борошна універсального призначення
- 1 склянка сухарів Панко
- 2 чайні ложки розпушувача
- 1/4 чайної ложки паприки солодкої копченості
- 3/4 чайної ложки свіжого листя чебрецю або ¼ чайної ложки сушеного
- Присипте часник порошком
- Морська сіль і свіжомолотий чорний перець
- Олія каноли
сирий рецепт піци
Підготовка
Соус татарський- У невеликій мисці з’єднайте майо, лимонний сік, сушені на сонці помідори та каперси і перемішайте разом. Поставте в сторону або накрийте кришкою і холодильник до необхідності.
- Шпинат дрібно нарізати в кухонному комбайні і відкласти. У вас повинно бути близько 1 склянки шпинату.
- У кухонному комбайні обробляйте тофу до отримання однорідної форми, а потім скребте в миску середнього розміру. У цьому ж кухонному комбайні пульсуйте петрушку, болгарський перець і цибулю до дрібно нарізаного. Перекладаємо в миску з тофу і додаємо шпинат, чорнобривці, борошно, панько, розпушувач, паприку, чебрець, часник порошок, сіль і перець за смаком. Перемішуйте, поки добре не з’єднається.
- У великій сковороді нагрівайте олію на середньому високому вогні. За допомогою лопати морозива ложкою чотири горбки суміші вкладайте в олію, розгладжуючи верхівки кожного, щоб зробити торт товщиною в один дюйм. Готуйте 2 хвилини або до золотисто-коричневого кольору. Якщо торти стануть темно-коричневими, зменшіть нагрівання до середнього. Переверніть і готуйте ще 2 хвилини або до золотисто-коричневого кольору. Подавати гарячим, заправленим затриманим соусом тартар.