Ці кекси з сніданком з бананового хліба - супер здорові! Зроблено з вівсом і підсолодженим кленовим сиропом і шоколадною стружкою. Це як їсти миску вівсяної каші, наповненої здоровою клітковиною, але у легкій формі на булочку.
Кекси з сніданком з бананового хліба (веганські, безглютенові)
- Безмолочні продукти
- Веганський
Калорійність
347
Обслуговує
4
Час приготування
12
Інгредієнти
- 1/2 склянки вівса (переробленого в борошно)
- 1/2 склянки плюс 2 столові ложки вівса цільного
- 1/2 чайної ложки розпушувача
- 1/4 чайної ложки кориці
- 2 столові ложки чіпсів веганського шоколаду
- 1/2 склянки пюре зрілого банана (розтерти банан і потім виміряти його)
- 1/2 чайної ложки ванільного екстракту
- 2 столові ложки чистого кленового сиропу
Підготовка
- Попередньо розігрійте духовку до 360 ° F і розпиліть олово для маффінів (3-4 отвори) антипригарним спреєм.
- Додайте 1/2 кубку вівса в кухонний комбайн і пульсуйте, поки не розпадеться і не утвориться грудкої мучної консистенції.
- У велику миску для змішування додайте всі сухі інгредієнти, крім шоколадної стружки і перемішайте.
- Розмішайте і відміряйте стиглий плямистий банан і відміряйте його, додайте в миску з сухими інгредієнтами банан і решту мокрих інгредієнтів і добре перемішайте.
- Натріть шоколадною стружкою. Розкачайте в 3-4 отвори для маффінів і поставте в духовку для запікання на 12 хвилин.
- Дайте охолонути 10 хвилин і подайте негайно або зберігайте в закритій ємності протягом 1-2 днів.