Незалежно від того, чи є ви матча, яка любить легкі десерти або зовсім навпаки, вам сподобається цей рецепт веганського матч-сирника! У ньому є солодка, розсипчаста скоринка грейма, шовковисто-гладка матчана начинка з чізкейку та начинка зі збитих вершків з матча-кокосового горіха та свіжа, соковита малина. Окопуватись!
Запечений сирний матча (веганський)
- Безмолочні продукти
- Веганський
Калорійність
921
Обслуговує
8-10
Інгредієнти
Для кори:
- 1 1/2 склянки вегетаріанських крекерів, подрібнених
- 6 столових ложок веганського масла, розтопленого (або кокосової олії)
- 1/3 склянки кокосового цукру
- 7-10 побачень
- 1 чайна ложка кориці
- 1/2 склянки пеканів
рецепт кишенькових лазаньї
Для заповнення:
- 2 веган-вершкових сиру
- 2 пакети з 14-унцій шовкового тофу
- 1/2 склянки агави
- 2 чайні ложки ванільного екстракту
- 1 чайна ложка кукурудзяного крохмалю
- 1/2 склянки борошна
- 2 столові ложки порошку матчі
Для топінгу:
- 1 маленька картонна малина (скільки завгодно ви хочете)
- 1 15-унційна баночка твердого кокосового крему або 2 банки кокосового молока, охолоджені в холодильнику на ніч
- 1 столова ложка матч-порошку (більше для топінгу)
- 1/3 склянки цукрової пудри
- 2 чайні ложки ванільного екстракту
рецепт сочевиці фалафель
Підготовка
- Розігрійте духовку до 375 ° F і вистеліть 8-дюймову сковороду з пружинною формою з пергаментним папером (на вибір).
- У кухонний комбайн додайте сухарики «Грем», пульсуйте, поки не залишаться дрібні крихти. Додайте веганське масло, кокосовий цукор, пекан, фініки та екстракт ванілі, а потім натисніть суміш на дно каструлі весняної форми. Запікаємо 10 хвилин і виймаємо з духовки
- Почистіть свій кухонний комбайн, а потім додайте вегетаріанський сир, шовковий тофу, агаву, екстракт ванілі та порошок матчі та пульсуйте до отримання гладкого та вершкового. Збиваючи міксером повільно, повільно додайте кукурудзяний крохмаль і борошно по черзі до повного включення. Вилийте суміш у сковороду у формі пружини та запікайте одну годину. Вийміть чізкейк з духовки і дайте охолонути на стільниці протягом однієї години.
- У миску стоячого міксера додайте твердий кокос і збийте до однорідності. Просіяти цукрову пудру і матчу, додати ваніль і відкласти до остудження.
- Щоб зібрати, зверху нанесіть кокосовий батон, просіяний порошок матчі, свіжу малину та остудіть протягом 45 хвилин, щоб закріпитися або, за бажанням, їжте негайно.