Це та сама страва, яку повинен знати кожен - запечений тофу з сезонними овочами. Тут тофу маринують у соусі з гірчиці, пікантних трав та оливкової олії. Він поєднується з картоплею, морквою та брюссельською капустою, але їх можна легко замінити на свіжі, сезонні продукти. Це блюдо з однією сковородою легко освоювати і задовольняти кожен раз.
Запечений маринований тофу з овочами (веганський, без глютену)
- Безмолочні продукти
- Рецепти без глютену
- Рецепти без зерна
- Високий білок
- Немає рафінованого цукру
- Без цукру / низького цукру
- Веганський
- Без пшениці
Час приготування
30
Інгредієнти
Для тофу:
- 2-3 столові ложки підготовленої гірчиці
- 2 столові ложки оливкової олії
- 1 столова ложка майорану
- Щіпка розмарину
- 1 столова ложка сушеного помідора
- Сік 1/2 лимона
- 1/2 чайної ложки солі
- 1-2 14-унційний блок тофу
карамельна панна котта
Для овочів:
- брюсельська капуста
- Картопля
- Морква
- Здавалося,
- Цибуля
- Гриби
- Нафта
- Сіль
Підготовка
- У плоскому посуді змішайте інгредієнти для маринаду. Додати сіль за смаком.
- Обсушіть тофу чистим кухонним рушником і наріжте приблизно 1/3-дюймовими скибочками. Покладіть тофу в блюдо і дайте маринуватися кілька годин.
- Розігрійте духовку до 355 ° F. Підготуйте форму для запікання. Помийте всі овочі, потім очистіть моркву та картоплю. Кубики наріжте кубиками, а потім викладіть їх у форму для запікання. Посипте оливковою олією і сіллю - можна додати і скибочки лимона.
- Викладайте тофу серед овочів. Випікайте протягом 30 хвилин близько 30 хвилин.