Цей гарнір гарантовано зникне з вашого столу за мить. Рис поєднується з пасерованими грибами та великою кількістю трав, потім згортається в сухарях і запікається до досконалості. Ці рисові кульки зовні хрусткі, але вони зроблені зовсім без олії. Подається з соєвим соусом або рідким аміносом, аромат переходить на наступний рівень.
Запечені хрусткі рисові кульки (веганські)
- Безмолочні продукти
- Високовуглеводний веган
- Без жиру / Малий жир
- Веганський
Інгредієнти
- 1 біла цибуля, нарізана кубиками
- 8 унцій грибів, нарізаних шматочками
- 2 зубчики часнику, фарш
- 1 чайна ложка сухого базиліка
- 1 чайна ложка сушеного орегано
- 1/2 чайної ложки італійської приправи
- 1/4 чайної ложки цибульного порошку
- 1/4 склянки овочевого бульйону, розділене
- 4 склянки вареного коричневого рису (вареного в овочевому бульйоні)
- 1 склянка плюс 1/2 склянки панірувальних сухарів, розділений
- 1/2 склянки борошна
- 1/4 склянки харчових дріжджів
Підготовка
- Вистеліть великий лист для випічки пергаментним папером або силіконовим килимом для випічки і попередньо розігрійте духовку на 350 ° F.
- Варіть гриби, цибулю і часник на сковороді з 2 ст.л. овочевого бульйону до м’якості.
- Покладіть в кухонний комбайн з рисом, 2 столовими ложками овочевого бульйону, борошном, 1/2 склянки сухарів і зеленню, спеціями. Бігайте до комбінування. Додайте залишилися сухарі і знову перемішайте.
- Змішайте 1/3 склянки сухарів крихти з 1/4 склянки поживних дріжджів у неглибокій мисці. Сформуйте в кульки за допомогою морозива морозива, потім обкачайте в сухарях і харчових дріжджах. Викладіть на форму для випічки і запікайте 20 хвилин.
- Перед подачею дайте повністю охолонути.
Примітки
Рецепт свідомого Кріса.