Для виготовлення цих кульок для суші вам не потрібен рулонний килимок з бамбука - все, що вам потрібно, це руки! Вершковий авокадо обкладений рисом, який був приправлений рисовим оцтом і кленовим сиропом, а потім покритий посипкою насіння кунжуту. Це ідеальний легкий обід, який ви можете заздалегідь приготувати або подати на вечерю з супом і салатом.


Кульки для суші з авокадо (веганські)

  • Безмолочні продукти
  • Веганський
  • Рецепти цільної їжі

Калорійність

155

Обслуговує

8-10

Інгредієнти

  • 1 склянка рису Калроз
  • 1 1/2 склянки води
  • 1/2 чайної ложки солі
  • 1 столова ложка рисового оцту
  • 1 столова ложка кленового сиропу
  • 1 авокадо
  • Натяк на сік лайма
  • 4 столові ложки насіння кунжуту

Підготовка

  1. Готуйте рис відповідно до інструкцій на упаковці, в цьому випадку використовуйте 1 склянку рису на 1 1/2 склянки води на середньому вогні протягом 30 хвилин.
  2. Коли рис ще теплий, додайте сіль, рисовий оцет і кленовий сироп.
  3. Наріжте невеликими шматочками авокадо, збризніть соком лайма і, використовуючи вологі руки, накрийте рисом і сформуйте в кульки.
  4. Посипте кунжутом і подавайте.

Харчова інформація

Калорій: 1237 # Всього вуглеводів: 197 г # Всього жиру: 41 г # Загальний білок: 23 г # Загальний натрій: 1306 г # Загальний цукор: 17 г на порцію: Калорій: 155 # Вуглеводів: 25 г # Жир: 5 г # Білок: 3 г # Натрій: 163 мг # Цукор: 2 г Примітка: Інформація, що відображається, ґрунтується на доступних інгредієнтах та препаратах. Це не слід вважати заміною поради професійного дієтолога.