Цей кіш ідеально підходить для недільного сніданку. Вразити своїх друзів та родичів цим безглютеновим і веганським частуванням! Спарювання трав зі спаржею та грибами божественне і настільки пікантне. Плюс, з 23 грамами білка на шматочок, ви відчуєте себе таким задоволеним після їжі!



Спаржа і гриб Тофу і кіче з коркою з муки мигдалю розмарину (веганське, без клейковини)

  • Безмолочні продукти
  • Високий білок
  • Веганський

Калорійність

526

Обслуговує

8

Час приготування

40

Інгредієнти

Щоб зробити кірку:

  • 4 склянки мигдального борошна
  • 2 чайні ложки солі
  • 2 столові ложки розмарину
  • 2 шалота (нарізані кубиками)
  • 1/2 склянки олії виноградної лози
  • 3 столові ложки води


Щоб зробити заповнення:

  • 1 пучок спаржі (нарізаний)
  • 24 унції твердого тофу
  • 1 столова ложка мигдалевого молока
  • 2 чайні ложки гірчиці Діжон
  • 4 столові ложки харчових дріжджів
  • 1 столова ложка орегано
  • 2 столові ложки лимонного соку
  • 1 1/2 склянки грибів (нарізаних кубиками)
  • 1 чайна ложка солі
  • 1 чайна ложка фаршу часнику

Підготовка

  1. Попередньо розігрійте духовку до 400 ° F.
  2. Змішайте всі сухі інгредієнти разом, після чого додайте олію і воду.
  3. Натисніть на тісто в тарілку, змащену маслом.
  4. Випікайте 25-30 хвилин, поки він не почне трохи відчувати себе твердим, але не стане золотистим (повернетеся в духовку, щоб запікати з начинкою).
  5. Увімкніть духовку до 425 ° F.
  6. Процідіть і натисніть на тофу, щоб вийшла вся рідина.
  7. Збийте в блендері тофу та мигдальне молоко до однорідності.
  8. Вилийте тофу в середню миску для змішування і додайте гірчицю, харчові дріжджі, орегано, лимонний сік і сіль.
  9. Помістіть подрібнену спаржу та гриби приблизно в столовій ложці оливкової олії та фаршеному часнику на середньому вогні, поки трохи не підрум’яниться.
  10. До суміші тофу додайте спаржево-грибну суміш.
  11. Насипте начинку в скоринку.
  12. Випікайте при 425 протягом 25-30 хвилин (поки центр не стане по-блискучому).
  13. Дозвольте цьому налаштуватися приблизно 10 хвилин.

Харчова інформація

На порцію: Калорійність: 526 # Вуглеводи: 17 г # Жир: 45 г # Білок: 23 г # Натрій: 40 мг # Цукор: 4 г Примітка: Інформація показана на основі доступних інгредієнтів та препарату. Це не слід вважати заміною поради професійного дієтолога.