Ці булочки з оливковою олією розмарину чудово підходять з гамбургерами або як рулетики для вечері. Свіжий розмарин та оливкова олія надають цим булочкам свій виразний смак. Маринуйте розмарин в оливковій олії кілька годин для максимального аромату. Плюс до цього вони виготовлені всього з 4 простих інгредієнтів!
4-інгредієнтні булочки з оливковою олією розмарину (веганське)
- Безмолочні продукти
- Високовуглеводний веган
- Веганський
строгальф з грибів portabello
Калорійність
181
Обслуговує
4-6
Час приготування
20
Інгредієнти
- 1/5 склянки оливкової олії
- 1/2 столової ложки подрібненого свіжого розмарину
- 1 2/5 чайної ложки швидкодіючих дріжджів
- 1/2 склянки теплої води
- 1 3/5 склянки борошна універсального призначення
- 1 чайна ложка солі
Підготовка
- У невеликій мисці з’єднайте оливкову олію та розмарин, а потім відкладіть.
- Вилити дріжджі в теплу воду. Перемішайте до розчинення дріжджів і дайте настоятися протягом 5 - 10 хвилин.
- У мисці середнього розміру борошно змішати з сіллю. Додайте до борошна суміш дріжджів та оливкової олії.
- За допомогою дерев’яної ложки добре перемішуйте, поки у вас не вийде грубе тісто. Перенесіть на робочу поверхню з чистої борошна і замісіть близько 10 хвилин або до м’якості та пружинистості.
- Поверніть тісто в змащену маслом миску, накрийте пластиковою упаковкою і залиште підніматися в теплому місці до подвійного розміру (приблизно на 1 годину).
- Розділіть тісто на чотири (для булочок з гамбургер) або шість (для звичайних булочок на обід) рівними шматками і розкачайте кожен в кульки. Рівномірно розподіліть їх на вистеленому деко.
- Знову накрийте пластиковою упаковкою і залиште в теплому місці ще на 30 хвилин.
- Розігрійте духовку до 450 ° F.
- Булочки змастіть трохи оливковою олією і зверху посипте порізаним розмарином (за бажанням).
- Випікайте 10 хвилин. Зменшіть нагрівання до 375 ° F і випікайте додатково 10 - 15 хвилин, поки не підрум’яниться і не почується порожнім при натисканні.
- Вийміть на дріт стійку для охолодження.