На рослинній основі класичне шанхайське блюдо в ресторані із найсмачнішим соусом з кунжуту - зроблено всього за 15 хвилин! Традиційні страви страви з локшиною з квасолею та овочами, підкинутими куркою та густою заправкою з кунжуту. Цей рецепт залишає м'ясо (але сміливо кидайте в якусь курку тофу чи вегани) та підвищує овочі. З кожним шматочком ви отримуєте ковточку ніжної локшини, свіжих хрустких овочів та шовковисто-гладкого горіхового соусу з кунжуту.
15-хвилинна шанхайська локшина з кунжутом (веганська, без глютену)
- Безмолочні продукти
- Рецепти без глютену
- Рецепти без зерна
- Високовуглеводний веган
- Високе волокно
- Немає рафінованого цукру
- Я вільний
- Веганський
- Без пшениці
Калорійність
367
Обслуговує
2
Час приготування
15
Інгредієнти
Для локшини:
- 2 порції спагетті без глютену
- 1 маленька морква
- 1/2 кабачка
Для соусу:
- 3 столові ложки тахіні
- 1 столова ложка лимонного соку
- 2 столові ложки води
- 1 столова ложка підсолоджувача на вибір
- 2 столові ложки насіння кунжуту
- 3 / 4-1 чайна ложка кунжутного масла
Підготовка
- Змішайте разом інгредієнти для соусу. Відкласти.
- Готуйте макарони відповідно до вказівок на упаковці. Злити і занурити в холодну воду. Дрібно нарізати кабачки і моркву тонкими сірниками.
- Розігрійте сковороду з антипригарним покриттям, додайте моркву та кабачки. Влити половину соусу і добре перемішати.
- Злийте макарони у велику миску для змішування і перелийте овочеву суміш. Додайте решту соусу за смаком. Подавайте негайно.
Примітки
Адаптовано з Daydaycook.