На рослинній основі класичне шанхайське блюдо в ресторані із найсмачнішим соусом з кунжуту - зроблено всього за 15 хвилин! Традиційні страви страви з локшиною з квасолею та овочами, підкинутими куркою та густою заправкою з кунжуту. Цей рецепт залишає м'ясо (але сміливо кидайте в якусь курку тофу чи вегани) та підвищує овочі. З кожним шматочком ви отримуєте ковточку ніжної локшини, свіжих хрустких овочів та шовковисто-гладкого горіхового соусу з кунжуту.


15-хвилинна шанхайська локшина з кунжутом (веганська, без глютену)

  • Безмолочні продукти
  • Рецепти без глютену
  • Рецепти без зерна
  • Високовуглеводний веган
  • Високе волокно
  • Немає рафінованого цукру
  • Я вільний
  • Веганський
  • Без пшениці

Калорійність

367

Обслуговує

2

Час приготування

15

Інгредієнти

Для локшини:

  • 2 порції спагетті без глютену
  • 1 маленька морква
  • 1/2 кабачка

Для соусу:

  • 3 столові ложки тахіні
  • 1 столова ложка лимонного соку
  • 2 столові ложки води
  • 1 столова ложка підсолоджувача на вибір
  • 2 столові ложки насіння кунжуту
  • 3 / 4-1 чайна ложка кунжутного масла

Підготовка

  1. Змішайте разом інгредієнти для соусу. Відкласти.
  2. Готуйте макарони відповідно до вказівок на упаковці. Злити і занурити в холодну воду. Дрібно нарізати кабачки і моркву тонкими сірниками.
  3. Розігрійте сковороду з антипригарним покриттям, додайте моркву та кабачки. Влити половину соусу і добре перемішати.
  4. Злийте макарони у велику миску для змішування і перелийте овочеву суміш. Додайте решту соусу за смаком. Подавайте негайно.

Примітки

Адаптовано з Daydaycook.


Харчова інформація

Всього калорій: 734 # Всього вуглеводів: 127 г # Жир загальний: 40 г # Загальний білок: 20 г # Загальний натрій: 96 г # Загальний цукор: 20 г на порцію: Калорій: 367 # Вуглеводів: 64 г # Жир: 20 г # Білок: 10 г # Натрій: 48 мг # Цукор: 10 г Примітка: Інформація, що відображається, ґрунтується на доступних інгредієнтах та препаратах. Це не слід вважати заміною поради професійного дієтолога.